Bordesholm (em) Die gesunden Bitterkräuter bereichern das Essen auf vielfältige Weise. Am 22. April erfahren die Teilnehmer des Kräutertages in Bordesholm von 10 bis 15.30 Uhr Wissenswertes zur Verwendung und Wirkung der Kräuter und kochen ein Fünf-Elemente- Menü. Die Kosten betragen 60 Euro plus 15 Euro für die Kochzutaten.

Hildegard von Bingen ihr Leben und ihre Heilkunst
Das ungewöhnliche Leben der Hildegard von Bingen sowie schmackhafte und gesunde Zubereitungen aus den von ihr geschätzten Kräutern und Gewürzen sind Teil des Kräutertages in Angeln am 29. April von 10 bis 15.30 Uhr. Die Kosten betragen 60 Euro.

Weitere Informationen finden auf: www.heilpflanzenschule-alchemilla.de und bei Maren Axt, Tel.: 0 46 43 / 18 69 28; Kornelia Duda, Tel.: 0 43 22 / 88 56 33